Hay lugares a los que vas a comer y otros que convierten una comida en toda una experiencia. Restaurante 88 – Boutique Oriental pertenece a los segundos. En el corazón de La Caleta, este exclusivo restaurante combina la sofisticación de la cocina oriental gourmet con un ambiente elegante, íntimo y lleno de encanto. Una propuesta donde la calidad de los ingredientes, el cuidado por cada detalle y una cocina con personalidad se unen para crear una experiencia gastronómica diferente. A todo ello se suma su privilegiada ubicación frente al mar, en uno de los rincones más especiales de Tenerife
El resultado es un plan de lujo de esos que se disfrutan de principio a fin ¿Te apuntas?
El menú de lujo para 2 personas incluye:
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Viaje extraordinario por la cocina oriental
Shogun Moriawase: La mejor selección de nigiri y sashimi con piezas de maki californiano.
Acompañado de su ensalada de algas wakami japonesa
Maki de lujo grande, a elegir:
Fruto Maki: Gran ración de aguacate, pepino, huevo, lechuga y kamaboko (opción vegetariana disponible)
California Maki: Rollo de arroz relleno de pepino, aguacate y gambas, cubierto con tobiko
Rollo occidental: Aguacate fresco y langostinos con una capa de queso crema
Rollo de salmón dragón: Tortilla ligera, capas de sashimi de salmón cubiertas con una crujiente costra de piel de salmón sellada y flameada a la perfección
Giro de oruga: Un rollo invertido relleno de anguila, pepino, mayonesa de wasabi, semillas de sésamo y aguacate en rodajas en la parte superior
Rollo Arcoíris: ¡Este tiene un poco de todo! atún, salmón, anguila, tortilla y aguacate con un toque de mayonesa de wasabi en un rollo grande
Rollo de maguro: Atún fresco sellado a la plancha con salsa kimuchi, cebolla caramelizada y aguacate, servido en un panecillo ligero de queso crema y coronado con lima
Rollo de sushi ruso blanco: Un rollo de arroz con carne de cangrejo fresca y aguacate, cubierto con una fina capa de pescado mantequilla flambeado, salsa kimchi y una pizca de caviar ruso
Rollo de tempura de gambas de lujo: Langostinos rebozados en tempura, aguacate en rodajas y queso crema envueltos en un rollo de arroz grande, cubierto con semillas de sésamo y la especia seca japonesa Togarashi
Bebidas
Botella de vino
Agua
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Validez: 3 meses desde la fecha de compra
Cada BonoVip es para 2 personas
Horario de canjeo:
Requiere reserva previa en el 822 621 134 indicando que acudes con BonosVip e indicando el código de referencia
Cancelaciones con 24 horas de antelación. En caso de no asistir a la reserva sin previo aviso, el bono se dará por canjeado
Es imprescindible presentar el BonoVip impreso o en un dispositivo móvil
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