¿Creías que ya lo habías probado todo en un brunch? Espera a descubrir lo que te espera en Génesis, en la Laguna… ¡porque aquí el problema no será qué pedir, sino por dónde empezar! Puedes elegir entre tooooda su carta y descubrir sabores que te harán querer volver. Y no es por crearte antojo, pero… ¡te advertimos que decidirte por una sola opción no será nada fácil!

Porque desayunar está bien, pero convertirlo en el planazo del día… ¡eso ya es otro nivel!

Elige tu opción:

• Brunch classic
• Brunch experience

El brunch classic para 2 personas incluye:

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Bebidas

2 Cafés a elegir

2 Zumos de naranja

 ¡A elegir 2 platos salados!

Tostadas Gourmet

Tostada Deluxe (huevos revueltos, salmón ahumado, aguacate, queso crema y ralladura de limón) | Tostada Parmigiana (queso amarillo, berenjena en salsa de tomate, albahaca, parmesano y aceite de oliva) | Tostada de huevo (huevos revueltos, champiñones, cebolla caramelizada y queso blanco)  Tostada de pata asada (pata asada artesana, queso blanco, cebolla caramelizada y nueces) | Tostada de hummus (hummus casero, rúcula, champiñones salteados y nueces) | Tostada de salmón (queso crema, rúcula fresca y salmón) | Tostada de champiñones (guacamole, champiñones salteados, cebolla caramelizada y serrano crujiente) | Tostada de guacamole (guacamole, huevos revueltos, tomate cherry, crujiente de bacon y parmesano) | Tostada francesa (queso crema, huevos revueltos y almendras tostadas)

Croissants

 Croissant Génesis (guacamole, jamón serrano, huevos, queso amarillo y lechuga) | Croissant de pata (pata asada, queso blanco, guacamole, rúcula y mojo verde)

Un toque fresco para endulzarte

Yogur con fruta de temporada

El gran final dulce

Elige tu combinación favorita de pancake

Nutella (Nutella, nata, plátano y chips de chocolate) | Dulce de leche (Nutella, plátano, helado de nata y dulce de leche) | Frutos rojos (yogur griego, helado de vainilla, frutos rojos, plátano y chips de chocolate) | Yogur (yogur griego, chips de chocolate, miel y frutas de temporada) | Pistacho (crema de pistacho, helado de pistacho y topping)

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Todas las tostas son de Masa Madre

El brunch experience para 2 personas incluye:

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Bebidas

2 Cafés a elegir

2 Bebidas frías a elegir entre smoothies y zumos: Frutos Rojos (smoothie de frutos rojos, mango y piña) | Fresa (smoothie de naranja, fresa y plátano) | Mango (smoothie de mango, piña y coco) | Tropical Boost (extracto natural de zanahoria, zumo de naranja y limón) | Limonada de jengibre (limonada casera de jengibre y menta) | Zumo de naranja.

¡Aquí vienes a elegir! | 2 platos a elegir de la carta

Brioches

 Brioche de mechada (carne mechada casera, queso blanco, rúcula y aguacate) | Brioche de bacon (pan brioche con mantequilla, bacon, huevos revueltos y champiñones) | Brioche de berenjena (berenjena en salsa de tomate, queso amarillo, albahaca fresca, huevos, parmesano y aceite de oliva).

Opciones veggie y combinaciones top

 Green Veggie (guacamole, huevos revueltos, champiñones, tomate cherry y nueces) | Armonía (pan brioche, queso crema, rúcula, huevos revueltos, salmón y ralladura de limón) | Esencia (pan brioche, guacamole, huevos fritos, cebolla caramelizada y bacon).

Pancakes salados

Pancake salado de serrano (jamón serrano, huevos fritos, salsa casera y miel) | Pancake salado de salmón (salmón, queso crema, rúcula y huevos fritos) | Pancake salado de bacon (bacon, yogur griego, huevos fritos y miel).

Combos y sándwiches contundentes

Combo (huevos revueltos, bacon, pancakes caseros con frutas de temporada y pan) | Sándwich de bacon (bacon, aguacate, queso amarillo, 2 huevos y salsa casera) | Sándwich de mechada (carne mechada casera, mayonesa, queso amarillo, huevos y rúcula)

Tostadas Gourmet

Tostada Deluxe (huevos revueltos, salmón ahumado, aguacate, queso crema y ralladura de limón) | Tostada Parmigiana (queso amarillo, berenjena en salsa de tomate, albahaca, parmesano y aceite de oliva) | Tostada de huevo (huevos revueltos, champiñones, cebolla caramelizada y queso blanco)  Tostada de pata asada (pata asada artesana, queso blanco, cebolla caramelizada y nueces) | Tostada de hummus (hummus casero, rúcula, champiñones salteados y nueces) | Tostada de salmón (queso crema, rúcula fresca y salmón) | Tostada de champiñones (guacamole, champiñones salteados, cebolla caramelizada y serrano crujiente) | Tostada de guacamole (guacamole, huevos revueltos, tomate cherry, crujiente de bacon y parmesano) | Tostada francesa (queso crema, huevos revueltos y almendras tostadas)

Croissants

 Croissant Génesis (guacamole, jamón serrano, huevos, queso amarillo y lechuga) | Croissant de pata (pata asada, queso blanco, guacamole, rúcula y mojo verde)

Tu momento de frescor | 2 yogures a elegir

Fruit Bowl (yogur griego, frutas de temporada, granola y miel) | Banana Island (yogur griego, plátano, crema de cacahuete, chips de chocolate y nueces) | Tropical Bowl (yogur griego, mango, plátano, coco, granola y crema de cacahuete) | Berry Bowl (yogur griego, frutos rojos, chips de chocolate, granola, miel y almendras).

El broche dulce 

Elige tu base favorita brioche dulce, pancake, gofre o croissant

 Combinaciones: Nutella (Nutella, nata, plátano y chips de chocolate) | Dulce de leche (Nutella, plátano, helado de nata y dulce de leche) | Frutos rojos (yogur griego, helado de vainilla, frutos rojos, plátano y chips de chocolate) | Yogur (yogur griego, chips de chocolate, miel y frutas de temporada) | Pistacho (crema de pistacho, helado de pistacho y topping)

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Todas las tostas son de Masa Madre

Validez: 3 meses desde la fecha de compra

Cada BonoVip es para 2 personas

Horario de canjeo

• lunes a viernes de 10h a 12h
• sábado y domingo de 10h a 13h

Se requiere reserva previa, vía WhatsApp, en el 625 079 130 indicando que acudes con BonosVip e indicando el código de referencia 

Cancelaciones con 24 horas de antelación. En caso de no asistencia sin previo aviso el bono se dará por canjeado

No se aceptan bonos sin previa reserva

Fin de semana se aceptará un cupo limitado de bonos 

Debes llevar tu BonoVip impreso o presentarlo en tu dispositivo móvil

No se admiten cambios ni devoluciones

Condiciones generales