¿Sabías que en Tenerife hay vinos que también maduran bajo el mar? En Bodega La Haya, tradición vitivinícola y pasión por los vinos canarios se unen para ofrecerte una experiencia enológica muy especial. Descubre sus viñedos, conoce de cerca el proceso de elaboración y déjate llevar por una cata de tres vinos acompañada de productos de nuestra tierra  

¡Brinda por un plan diferente!

La experiencia incluye: 

• Recibimiento y copa de bienvenida a la Finca y Bodega La Haya
• Visita guiada al viñedo con explicación de situación y del trabajo en campo, inclusión de varietales canarios
• Explicación del trabajo en bodega
• Cata de 3 vinos que pueden ser de distintos tipos 
• Maridaje: queso blanco de las islas + pata asada canaria de cochino + chorizo de perro para untar + pan 

Más sobre Bodega La Haya

Bodega La Haya nace en 2001 siguiendo la tradición vitivinícola familiar de Julián Antonio González Hernández. Sus viñedos se encuentran en una zona de excelencia para la producción de vinos blancos, como es La Cruz Santa, en Los Realejos. Las cepas más antiguas, de la variedad Listán Blanco, tienen más de 200 años y se cultivan mediante el tradicional sistema de Cordón Trenzado. En los últimos años, la bodega ha apostado por la incorporación de un 10 % de variedades autóctonas, como Malvasía, Gual, Forastera Gomera, Vijariego Blanco, Albillo Criollo y Marmajuelo, a las que se ha sumado recientemente el Baboso Blanco.

Fiel a sus orígenes, Bodega La Haya trabaja con el máximo respeto al cultivo del viñedo, buscando fusionar la tradición vitícola con la enología actual. De esta manera, consigue preservar el carácter varietal y la tipicidad de sus vinos, dos señas de identidad que definen y distinguen su elaboración. La bodega elabora cinco referencias de vinos: blanco afrutado (semiseco), blanco seco, blanco barrica, Orange Wine y vino dulce.

Además, Bodega La Haya ha llevado su propuesta enológica a una dimensión completamente inédita al sumergir sus vinos a 18 metros de profundidad en las aguas del océano Atlántico, en colaboración con Bodega Submarina de Canarias. Esta iniciativa une los suelos volcánicos del Valle de La Orotava —con cepas centenarias y el sistema tradicional de cordón trenzado— con el abrazo profundo del mar. Tras una cuidadosa fase terrestre en depósitos o barricas de roble francés, las botellas se someten a esta innovadora crianza submarina. La presión, la temperatura constante, la ausencia de luz y el movimiento del océano Atlántico aceleran una armoniosa evolución que potencia una elegancia salina única, redondeando los taninos y dotando a estos vinos volcánicos de un carácter y una complejidad oceánica excepcionales

Validez: 3 meses desde la fecha de compra

Cada BonoVip es para 1 persona

Duración de la experiencia: 1.30h aprox

Horario de canjeo:

• lunes a sábado de de 11h a 15h

Se requiere reserva previa con 48h de antelación en el  696 060 009 indicando que acudes con BonosVip e indicando el código de referencia 

Cancelaciones con 24 horas de antelación. En caso de no asistencia sin previo aviso el bono se dará por canjeado

No se aceptan bonos sin previa reserva

Los vinos subnarimos se explican pero no entran dentro de la cata

Debes llevar tu BonoVip impreso o presentarlo en tu dispositivo móvil

No se admiten cambios ni devoluciones

Condiciones generales