¡Embárcate en un viaje culinario excepcional en Shire Santa Cruz, con el prestigioso menú de autor del chef Javier Guigou! Descubre la genialidad de los sabores y la sublime presentación de cada plato, guiados por la pasión y la maestría del reconocido chef. Déjate sorprender por combinaciones innovadoras y texturas únicas que te transportarán a un universo gastronómico incomparable.

¡Siente la excelencia en cada bocado y experimenta la exquisitez de alta cocina en su máxima expresión!

El menú de autor para 2 personas incluye:

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2 Primeros, a elegir: 

Croquetas de Chipirones en su tinta

Ensaladilla de langostinos, bonito y huevo frito

Sus “soft” huevos a la inglesa

Gyozas mixtas (Langostino | Pato | Veggie)

Segundo, para compartir, a elegir:

Fideuá de gambón y sepia 

Entrecot de vaca gallega con papas fritas y salsa bernesa

Arroz negro

Postre, para compartir, a elegir:

Torrija a la vasca

Tarta de queso cremosa

Coulant de chocolate

Bebidas

2 Copas de vino tinto

2 Copas de vino blanco afrutado

1 Agua mineral

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Más sobre el Chef Javier Guigou

Sorprende con este Fabuloso menú de la mano del exitoso Chef Javier Guigou, quien ha formado parte del equipo en algunos de los restaurantes más importantes de España como Akelarre con 3 ESTRELLAS MICHELIN (San Sebastián) o trabajado con el equipo creativo del Grupo de Paco Roncero (Madrid).

Este conocido chef formó parte de la cuadrilla técnica del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias 2016, Javier Guigou crea una cocina de mucho sabor, creativa y limpia que consigue cautivar al público en todos los campos.

Validez: 3 meses desde la fecha de compra

Cada BonoVip es para 2 personas

Horario de canjeo:

• martes de 13h a 16.30h
• miércoles a sábado de 13h a 16.30h y de 20h a 00h

Imprescindible realizar reserva previa con al menos 24 horas de antelación en el 644 707 426 identificándose como cliente BonosVip, en caso contrario la reserva podrá ser cancelada

Viernes y sábado se acepta un cupo limitado de bonos

No válido para los viernes del mes de diciembre ni festivos navideños

Cancelaciones con 24 horas de antelación. En caso de no asistencia sin previo aviso, el bono se dará por canjeado

Máximo de 2 BonosVip por mesa (4 personas)

Debes llevar tu BonoVip impreso o presentarlo en tu dispositivo móvil

No se admiten cambios ni devoluciones

Condiciones generales