Cuando la cocina se encuentra con el mar, nace una experiencia única. En el restaurante Costa Roja, la propuesta de menú degustación es un viaje de sabores que combinan frescura, tradición y vanguardia. En el emblemático Hotel Médano, con el Atlántico a tus pies, cada detalle está pensado para sorprender y emocionar. Una invitación a vivir una experiencia inolvidable en uno de los rincones más especiales de Tenerife. ¡Placer, elegancia y sabor frente al océano!

¡Un ritual gastronómico que no puedes perderte!

Elige tu opción:

• Menú degustación Costa Roja (almuerzo) 
• Menú degustación Costa Roja (cena) 

El menú degustación (almuerzo) para 2 personas incluye:

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Botella de agua 

Bienvenida a la mesa

Servicio de pan y aperitivos 

La Joya Marina

Ostras Sorlut nº 3 con perlas cítricas al natural

El mar con textura

Tartar de atún rojo con huevo curado y papas crujientes

Contraste crujiente

Langostinos crujientes con aromáticas, higo pico y sriracha

A fuego lento y con calma

Arroz de mariscos canarios con cangrejo blanco, pota, pulpo, burgado y lapa

La ola más dulce

Arroz con leche fresca caramelizado y vainilla de Tahití

2 Bebidas por persona, a elegir

Caña de cerveza

Copa de vino

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El menú degustación (cena) para 2 personas incluye:

***

Botella de agua 

Bienvenida a la mesa

Servicio de pan y aperitivos 

La Joya Marina

Ostras Sorlut nº 3 con perlas cítricas al natural

Entre frescura y contraste

Tartar de atún rojo con huevo curado y papas crujientes

El bocado que nunca falla

Croquetas de jamón ibérico 100% bellota 5 Jotas

Contraste crujiente

Langostinos crujientes con aromáticas, higo pico y sriracha

El plato fuerte

2 Solomillo de ternera con papas y piquillos confitados

Final con frescura

Su versión de Lemon Pie con cítricos y merengue

2 Bebidas por persona, a elegir

Caña de cerveza

Copa de vino

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Más sobre Hotel Médano

Su historia comienza a principios del Siglo XX, concretamente entre los años 1910 y 1915. En esos años, se construye un almacén de empaquetado de tomates en la gran playa del Médano con el fin de que los barcos tuvieran fácil acceso para realizar la carga de mercancías. En estos tiempos no existían carreteras y mucha gente utilizaba el barco para desplazarse.

Es en los años cuarenta cuando finaliza esa actividad y el edificio es reformado y transformado en una sala de fiestas. Finalmente, en 1963, queda construido el Hotel Médano, el primer hotel del sur de Tenerife.

Validez: 3 meses después de la fecha de compra

Cada BonoVip es para 2 personas 

Horario de canjeo almuerzo:

• miércoles a domingo de 13h a 17h

Horario de canjeo cena:

• miércoles a domingo de 19h a 22h

Imprescindible realizar reserva previa como mínimo 48h de antelación a través del siguiente enlace: Reservar Mesa Costa Roja | Hotel Médano

En caso de no asistencia sin previo aviso, el bono se dará por canjeado

Cancelaciones con 24 horas de antelación

Debes llevar tu BonoVip impreso o presentarlo en tu dispositivo móvil

No se admiten cambios ni devoluciones

Condiciones generales