Japón, pero no como lo imaginas. Descubre Kaori, donde la cocina japonesa se reinterpreta con influencias de distintas gastronomías asiáticas. Una propuesta de alta cocina firmada por el chef Víctor Planas, que combina técnica, producto y creatividad en una experiencia gastronómica diferente
¡Saborea lo excepcional!
El menú para 2 personas incluye:
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Aperitivo
Edamames con curry japonés: Bayas de soja frescas al vapor con salsa de curry japonés
Entrante (a elegir 1 por persona)
Rollito crujiente de pato: Berenjena asada, verduras, salsa miso y ensalada; tomates macerados
en sunomono y sal negra de Lanzarote
Gyozas de wagyu con espuma de foie al jengibre: Empanadillas japonesas rellenas de wagyu
con setas y espuma de foie al jengibre
Principales (a elegir 1 por persona)
Sushi variado 6 nigiris + uramaki selección del chef
Kushiyaki de panceta teriyaki a las 5 especias: Brocheta de panceta confitada y crujiente con salsa teriyaki de cinco especias, servida con ensalada y daikon encurtido estilo samm
Bebida por persona, a elegir:
Copa de vino
Caña de cerveza
Refresco
Agua
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Validez: 3 meses desde la fecha de compra
Cada BonoVip es para 2 personas
Horario de canjeo:
Requiere reserva previa en el 822 622 155 indicando que acudes con BonosVip
Es imprescindible presentar el BonoVip impreso o en un dispositivo móvil
No se admiten cambios ni devoluciones