Hay mesas que elevan cualquier ocasión. En Sora Kai, la cocina japonesa contemporánea se disfruta desde uno de los rincones más privilegiados de El Sauzal. Una propuesta donde el producto, las vistas y el cuidado por cada detalle convierten cada comida en una experiencia a la altura del entorno

¡Descubre el placer de elegir bien!

Elige tu opción: 

• Menú Sora Kai
• Menú Sora Kai + botella de vino

El menú Sora Kai para 2 personas incluye:

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El primer bocado

Edamame al vapor con aceite de sésamo tostado y escamas de sal Maldon y mayo siracha

El momento crujiente a elegir y compartir:

Tori Gyoza: Gyozas de pollo y verduras, marcadas a la plancha con sésamo tostado y salsa de soja

Buta Gyoza: Gyozas japonesas de cerdo y verduras, marcadas a la plancha con salsa ponzu

Ebi Gyoza: Gyozas de langostino y kimchi suave, cocidas al vapor y doradas en plancha. Se sirven con salsa acevichada de perfil cítrico que realza su sabor

2 Principales, a elegir y compartir:

Mango Tango: Uramaki de atún rojo, mango fresco, aguacate y queso crema con salsa de mango y anguila

Ura Tora: Langostino en tempura, aguacate y mayonesa kimuchi, cubierto de cebolla crujiente.

Pez Mantequilla Roll: Relleno de espárragos, pez mantequilla, aguacate y queso crema cubierto de pez mantequilla flameado y mayonesa trufada

Tartar Nikkei de Salmón: Salmón marinado con aguacate, yuzu y shichimi picante. Servido con crujientes de arroz

Tartar de Atún “La Caleta”:Dados de atún rojo marinado con aguacate, mezcla de especias japonesas y notas cítricas. Servido con crujientes de arroz

Postre para compartir

Tarta de queso cremosa y fundente, horneada en casa con mermelada de mango sin gluten

2 Bebidas, a elegir:

Copa de vino

Caña de cerveza

Refresco

Agua

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Con la compra del BonoVip tendrás un precio especial de 2 bebidas alcohólicas por 10€ de marcas seleccionadas, sujetas a la promoción

Descuento del 10% en botella de vino

Validez: 3 meses desde la fecha de compra

Cada BonoVip es para 2 personas

Horario de canjeo:

• jueves a domingo de 12.30h a 23h

Imprescindible realizar reserva previa vía WhatsApp en el 666 668 248, indicando que acudes con BonosVip y enviando el código de referencia para confirmar reserva

Reservas y cancelaciones con mínimo 24h de antelación. En caso de no asistencia sin previo aviso el bono se dará por canjeado

No se aceptan bonos sin reserva previa

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No se admiten cambios ni devoluciones

Condiciones generales