En Capricho Dulce & Salado podrás disfrutar de la esencia de la gastronomía italiana en un ambiente acogedor. Un restaurante en La Orotava donde las recetas tradicionales, los ingredientes de calidad y el cuidado en cada elaboración se unen para ofrecer el auténtico sabor de Italia
¡Déjate conquistar por la cocina italiana!
El menú italiano para 2 personas incluye:
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Primera parada: Las calles de Milán | Elige tu favorito para compartir
Carpaccio de bresaola compañado de pan y mantequilla
Fritura mixta al estilo italiano: Olivas rellenas de carne, albóndigas de berenjena y mozzarella, provola ahumada, arancini rellenos de ragú y guisantes y croquetas de patata
Segunda parada: El sabor de las plazas italianas | Elige tu plato favorito
Pinsas artesanas
Alemana, con base de tomate, mozzarella, salchicha y patata
Carbonara, con mozzarella, panceta, huevo, parmesano y pimienta negra
Nápoli, con base de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y alcaparras
Cuatro Quesos, con mozzarella, nata y gorgonzola
Sabrosa, con base de tomate, mozzarella, champiñones, speck y provola ahumada
Salami Picante, con base de tomate, mozzarella y salami picante
Atún, con base de tomate, mozzarella, atún, cebolla roja y aceitunas negras
Burrata Serrana, con base de tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate cherry, burrata, parmesano y rúcula
Mar y Verde, con base de tomate cherry, mozzarella, gambas, salmón y rúcula fresca
Ortolana Deluxe, con base de tomate cherry, calabacín, berenjena, setas, alcachofas, aceitunas y champiñones
Pistacho y Mortadela, con base de tomate, mozzarella, stracciatella, mortadela, pistacho y un toque de pesto
Jamón y Champiñones, con mozzarella, panceta, jamón y champiñones
Lasañas
Lasaña de mortadela y pistachos | Lasaña boloñesa | Lasaña vegetal
Pastas
Tagliatella marinera | Tortelli de requesón y espinacas | Espaguetis a la carbonara | Penne boloñesa
Tercera parada: La Dolce Vita
Postre casero
2 Bebidas, a elegir:
Caña de cerveza | Refresco | Agua
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Validez: 3 meses desde la fecha de compra
Cada BonoVip es para 2 personas
Horario de canjeo:
Imprescindible realizar reserva previa con mínimo 24 horas de antelación en el 614 448 961 (También vía WhatsApp) indicando que acudes con BonosVip y enviando el código de referencia para confirmar reserva
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